La recette boudin noir aux pommes est un plat typiquement français. Ce boudin, cuit à la vapeur, se marie parfaitement avec les pommes cuites au four et servi avec une sauce au vinaigre.
Délicieux boudin noir aux pommes.
La recette du boudin noir aux pommes parfaite pour les gourmands !
Délicieux boudin noir aux pommes. La recette du boudin noir aux pommes parfaite pour les gourmands ! Le boudin noir est un plat typiquement français que l’on retrouve dans de nombreuses régions. Il se décline à l’infini et s’adapte à toutes les occasions. Aujourd’hui, je vous propose une recette de boudin noir aux pommes qui ravira petits et grands !
Ingrédients :
- 1 kg de boudin noir- 3 pommes (de préférence des reinettes)- 2 cuillères à soupe de beurre demi-sel ou salé- 2 oignons rouges- 1/2 verre de vin blanc sec (facultatif) Préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat
- Épluchez et coupez en rondelles les oignons rouges.
- Épluchez également les pommes, retirez le coeur avec le trognon et coupez-les en cubes.
- Dans une cocotte en fonte, faites chauffer le beurre et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez ensuite les cubes de pomme et laissez cuire 5 minutes à feu doux en remuant régulièrement afin que les pommes ne collent pas au fond de la cocotte. Pour finir, ajoutez le vin blanc (facultatif) puis laissez mijoter 2 minutes avant d’ajouter le boudin noir entier dans la cocotte.
Dégustez ce délicieux boudin noir aux pommes ! Une tuerie !
Délicieux boudin noir aux pommes. Dégustez ce délicieux boudin noir aux pommes ! Une tuerie ! Ce boudin est composé de viande de porc hachée, de pommes déshydratées, d’oignons et de pruneaux. Il est cuit à la vapeur jusqu’à ce que les ingrédients soient bien amalgamés.
Le secret d’une bonne recette de boudin noir aux pommes ? C’est ici !
Il y a peu de plats aussi délicieux que le boudin noir aux pommes. C’est un plat traditionnel français qui se compose de boudin noir, de pommes et de divers légumes. Le secret d’une bonne recette de boudin noir aux pommes ? Il est ici ! Le boudin noir est une spécialité française fabriquée à partir du porc. Il est généralement cuit au four ou en cocotte, et servi chaud accompagné de légumes et/ou de frites. La recette traditionnelle du boudin noir aux pommes consiste à ajouter des tranches de pomme à la préparation avant cuisson, afin qu’elles soient fondantes à l’intérieur du boudin.
Pour réaliser cette recette, il vous faudra :
- Kg de boudin noir, 2-3 pommes (de préférence des Golden), 1 oignon, 1 carotte, 1 poireau, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, thym et laurier. Commencez par éplucher les légumes et les pommes. Coupez-les ensuite en petits morceaux puis faites chauffer l’huile dans une cocotte ou un faitout. Ajoutez-y les légumes coupés puis faites-les revenir 5 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez le boudin noir puis couvrez la cocotte ou le faitout d’eau froide (il doit y en avoir suffisamment pour couvrir entièrement le boudin). Laissez mijoter 30 minutes à feu doux puis ajoutez les tranches de pomme.
Le meilleur boudin noir aux pommes que vous ayez jamais goûté !
Le meilleur que vous ayez jamais goûté !
Le boudin noir est une spécialité française qui se déguste traditionnellement accompagnée de pommes. Cette recette du meilleur boudin noir aux pommes que vous ayez jamais goûté est très simple à réaliser et ne prend que quelques minutes. Les ingrédients nécessaires sont : du boudin noir, des pommes, de la farine, du beurre, de l’huile d’olive et du sel. La préparation consiste à faire cuire le boudin noir dans l’huile d’olive puis à le rouler dans la farine avant de le faire sauter dans le beurre.
Découvrez la recette du boudin noir aux pommes dont tout le monde parle !
Boudin noir aux pommes, la recette qui fait sensation ! Le boudin noir aux pommes est une recette qui fait sensation en ce moment. Tout le monde en parle et pour cause, c’est absolument délicieux ! J’ai eu l’occasion de goûter ce boudin noir aux pommes lors d’un repas chez des amis et j’en ai été follement gourmande. C’est donc tout naturellement que je me suis empressée de demander la recette à ma copine. Je vous partage donc ici la recette du boudin noir aux pommes dont tout le monde parle et que vous allez adorer !
Ingrédients :
- 1kg de boudin noir – 8 belles pommes – 2 cuillères à soupe de beurre – 3 cuillères à soupe de sucre roux – 1/2 verre de calvados ou cognac – Sel, poivre. Préparation :
- Épluchez les pommes et coupez-les en cubes.
- Dans une grande sauteuse ou un faitout, faites chauffer le beurre puis ajoutez les cubes de pomme.
- Laissez cuire les pommes quelques minutes puis ajoutez le sucre roux et mélangez bien.
- Coupez le boudin noir en tranches d’un centimètre d’épaisseur puis ajoutez-les dans la sauteuse.
- Faites cuire le tout 10 minutes puis arrosez avec le calvados ou cognac.
- Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre, mélangez délicatement et servez chaud accompagné d’une purée ou d’un simple riz blanc comme nous l’avons dégusté.
La recette secrète du boudin noir aux pommes enfin dévoilée !
Il y a bien des recettes de boudin noir aux pommes, mais celle-ci est la meilleure que vous ayez jamais goûtée ! La recette secrète du boudin noir aux pommes enfin dévoilée ! Le boudin noir est un plat traditionnel français qui se compose de porc haché et de divers légumes. Il est généralement servi avec une sauce au vinaigre ou à la crème, mais peut également être accompagné de fruits comme les pommes. Cette dernière version est particulièrement savoureuse et se prête parfaitement à un repas familial ou entre amis.
Pour réaliser ce plat, il vous faudra :
- 1 kg de boudin noir- 4 pommes (de préférence Granny Smith)- 2 cuillères à soupe de beurre- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre- 4 cuillères à soupe de cassonade- Sel et poivre du moulin Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat
- Épluchez les pommes et coupez-les en quatre quartiers. Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre puis ajoutez les quartiers de pomme. Faites revenir 5 minutes en remuant régulièrement afin que tous les côtés soient dorés puis saupoudrez de cannelle en poudre et arrosez avec 2 cuillères à soupe de cassonade. Réservez au chaud.
La recette originale du boudin noir aux pommes.
Découvrez la recette authentique du boudin noir aux pommes !
Boudin noir aux pommes, la recette originale du boudin noir aux pommes. Le boudin noir est un plat traditionnel de la cuisine française. Il est généralement servi avec des pommes cuites à la vapeur ou en compote. La recette originale du boudin noir aux pommes est très simple et ne prend que quelques minutes à préparer. Les ingrédients nécessaires sont : une livre de boudin noir, deux grosses pommes, un oignon, du thym, du laurier, du sel et du poivre. Commencez par éplucher les pommes et coupez-les en morceaux. Émincez l’oignon finement. Dans une cocotte ou un faitout, faites chauffer le boudin noir à feu doux pour qu’il rende son gras. Ajoutez ensuite les pommes et l’oignon émincé et couvrez avec de l’eau froide. Ajoutez le thym, le laurier, du sel et du poivre puis portez le tout à ébullition avant de réduire le feu pour laisser mijoter durant une heure environ.
Une fois cuit, retirez délicatement le boudin noir de la cocotte avec une spatule afin de ne pas crever sa peau fine puis mettez-le dans un plat allant au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-
Une tradition culinaire : la recette du boudin noir aux pommes.
La recette du boudin noir aux pommes est une tradition culinaire. Elle est très simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients : du boudin noir, des pommes, de la farine, du beurre et de l’eau. Le boudin noir est cuit dans l’eau bouillante puis égoutté. Les pommes sont pelées et coupées en cubes. La farine est mélangée avec un peu d’eau pour former une sorte de pâte qui va servir à enrober les morceaux de boudin noir. Le tout est ensuite frit dans le beurre jusqu’à ce que les pommes soient caramélisées. Cette recette traditionnelle du boudin noir aux pommes est très savoureuse et se déguste aussi bien chaude que froide.
Un classique de la cuisine française : le boudin noir aux pommes.
Le boudin noir aux pommes est un classique de la cuisine française. Cette recette traditionnelle est facile à préparer et délicieuse. Les ingrédients sont simple mais il faut un peu de temps pour préparer le boudin. La première étape est de cuire les pommes, ensuite on ajoute les oignons et enfin on met le boudin dans la casserole. Il faut ensuite cuire le tout doucement pendant une heure environ. Le boudin noir aux pommes est servi chaud accompagné de pain frais. C’est un plat simple mais très savoureux qui plaira à toute la famille.
Faites votre propre boudin noir aux pommes à la maison !
Découvrez comment faire un délicieux boudin noir aux pommes en quelques étapes simples !
Boudin Noir aux Pommes est un plat français traditionnel à base de saucisses de sang et de pommes. Il est généralement servi de plat principal, mais peut également être apprécié comme apéritif ou plat d’accompagnement. Cette recette vous montrera comment faire vos propres pommers au Boudin Noir à la maison en quelques étapes simples!
Ingrédients:
- Lbs de saucisse de sang (Boudin Noir) 2-3 grandes pommes, pelées et en dés, oignon en dés 1 tasse de blanc sèche blanc Vin 1/4 cuillères à café de clou de masse et poivre au pavillon au goût:
- Dans un grand pot ou un four hollandais, faites cuire la saucisse sanguine à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit dorée partout.
- Ajouter les pommes, l’oignon, le vin, les clous de girofle, le sel et le poivre dans le pot et bien mélanger pour combiner.
- Porter le mélange à mijoter et cuire 30 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres et que la sauce s’épaississe légèrement.
- Servir chaud avec du pain croustillant pour plonger dans la délicieuse sauce.
Une recette traditionnelle de boudin noir aux pommes que vous allez adorer !
Le boudin noir aux pommes est un plat traditionnel français à base de boudin noir et de pommes. Il est généralement servi en plat principal, mais peut également être dégusté en entrée ou en accompagnement. Cette recette est facile à réaliser et peut être adaptée selon vos envies. Ajustez simplement la quantité de pommes et d’épices à votre goût.
Faites plaisir à votre famille et à vos amis avec ce boudin noir aux pommes savoureux !
Le boudin noir aux pommes est un délicieux plat français à base de saucisse de porc, de pommes et d’épices. Cette recette traditionnelle est parfaite pour un repas d’automne ou d’hiver. Et le meilleur de tout, c’est facile à faire à la maison !
Ingrédients :
- Livre de saucisse de porc fraîche-2 grosses pommes, pelées et coupées en dés-1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus-1/4 cuillère à café de muscade moulue-1 cuillère à soupe de farine -1 tasse de bouillon de poulet-Sel et poivre au goût Instructions :
- Dans une grande marmite ou un faitout, faire cuire la saucisse à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Ajouter les pommes, les clous de girofle, la muscade, la farine, le bouillon de poulet, le sel et le poivre. Bien mélanger et porter à ébullition.
- Réduire le feu à doux et laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.
- Servir chaud avec une purée de pommes de terre ou du pain croûté.
