Il est important d’éviter au maximum les produits industriels : la compote est souvent trop sucrée et élaborée avec des additifs toxiques pour la santé. La solution est de faire soi-même sa propre purée de fruits dans la mesure du possible, tout comme ses jus de fruits ou ses compotes maison afin d’en maîtriser la teneur en …
Livraison courses à domicile : une idée qui a le vent en poupe
La livraison à domicile est l’acheminement direct d’articles ou de commandes par des livreurs à un consommateur. Livraison courses à domicile : la nouvelle tendance Les entreprises de livraison à domicile et les start-up ne font que croître et poursuivent leur expansion. L’e-commerce favorise le développement de la livraison à domicile et propose plusieurs modes …
Figuier pleureur : « ficus benjamina » d’appartement
Le figuier pleureur fait partie de ces variétés de plantes vertes qui meublent agréablement la maison. A feuillage persistant, originaire des pays tropicaux, cet arbuste est facile à cultiver au soleil direct, avec un bon terreau et des arrosages adaptés. Un rempotage régulier sera nécessaire pour que les tiges et les feuilles restent belles. Ces …
Petit déjeuner IG bas : gérez votre index glycémique
L’index glycémique étant le pouvoir hyperglycémiant d’un aliment, il est important de le connaître et de s’en servir au quotidien pour gérer au mieux le taux de sucre dans le sang. C’est important surtout pour les vrais diabétiques mais tout un chacun aura intérêt à surveiller le glucose et les glucides dans son alimentation, du …
Les ustensiles de cuisine zéro-déchet
Vous êtes dans une démarche objectif zéro-déchet ? Découvrez ici nos conseils pour une cuisine plus écologique.
Top 5 des jus detox pour l’été !
Après les abus de l’hiver, fêtes de fin d’année, chocolat de Pâques, raclettes et plats hivernaux, il est temps de faire du bien à votre corps grâce à des jus detox ! Préparez votre bikini body en dégustant ces 5 recettes de fruits et légumes frais mixés (avec ou sans extracteur de jus). Pourquoi consommer …
Comment faire des lasagnes au saumon et aux épinards ?
Amener l’âme de l’Italie dans votre cuisine ! Les lasagnes sont des plats conviviaux, réchauffant le cœur et emplissant le palais de vos convives de saveurs du sud. Les lasagnes sont traditionnellement préparées avec des couches alternées de pâtes, de fromage (gruyère râpé), de sauce tomate bolognaise et de viande. Cependant, il existe plusieurs variantes …
Bien choisir son couteau de cuisine
Le couteau de cuisine est un ustensile indispensable pour tout bon cuisinier qui se respecte. Bien aiguisé, le couteau de cuisine permet de préparer correctement les aliments avant leur cuisson. Les viandes, les poissons ou les légumes sont les aliments nécessitant fréquemment une découpe. Dans cet article, la Chaîne des Rôtisseurs met à votre disposition …
Le top 5 des produits calabrais
La Calabre, point de la botte Italienne, est une région assez pauvre du pays, à l’image de tout le sud de l’Italie. Malgré le peu de richesses, cette région maitrise parfaitement l’art de bien manger. En effet, les plats italiens ne se limitent pas aux pâtes à la bolognaise et à la pizza, rarement accompagnés …
La salade landaise : la star de l’été
Les beaux jours arrivent et avec eux, la terrible chaleur estivale. Durant ces périodes de hautes températures, rares sont les personnes qui ont l’envie de déguster une bonne raclette bien épaisse. On se laisse plutôt tenter par des plats frais et un peu plus digestes. Laissez-vous donc tenter par la salade landaise, véritable star dans …