Restauration

La soupe de champagne, également connue sous le nom de cocktail au champagne, est une boisson festive et pétillante qui apporte une touche d’élégance à toute occasion. Son mélange de champagne, de liqueur et de jus de fruits en fait un choix idéal pour les réceptions et les célébrations. Mais alors, à quel moment est-il …

Dans la ville de Toulouse et sa région, le service traiteur présente une variété hors du commun pour satisfaire les papilles des convives. Il s’agit d’offrir une gamme variée de propositions culinaires à tous types d’occasions : que ce soit pour un apéritif en buffet ou cocktail dinatoire, un menu gastronomique lors d’un mariage ou …

Vous avez récemment lancé votre restaurant et vous cherchez à embaucher du personnel ? Ou peut-être souhaitez-vous renouveler le personnel actuel ? Quelle que soit la raison pour en rechercher, trouver les bonnes personnes pour compléter votre équipe peut être un processus délicat. Dans cet article de blog, nous allons vous aider à mener des …

Lorsqu’on tient un restaurant, il est essentiel de connaître et d’appliquer les protocoles sanitaires appropriés afin d’assurer la sécurité des clients et du personnel. Ces protocoles peuvent comprendre des procédures pour nettoyer les locaux, manipuler correctement la nourriture et le matériel, former le personnel aux bonnes pratiques en matière de santé et de sécurité alimentaire, …

Le matériel de cuisine professionnel est essentiel pour tout restaurant ou hôtel. Il est important de choisir des équipements de qualité qui répondront aux exigences de vos clients. Vous trouverez du matériel de cuisine professionnel dans les grandes surfaces spécialisées en restauration, mais aussi sur internet. Les prix varient selon les marques et les modèles, …

Le robot de cuisine est un appareil électroménager très pratique qui peut vous faire gagner beaucoup de temps en cuisine. Il existe de nombreux modèles de robots de cuisine sur le marché et il peut être difficile de savoir quel modèle choisir. Voici quelques conseils pour bien choisir votre robot de cuisine. Les robots de …

Il y a beaucoup d’appareils différents qui peuvent être utilisés pour couper des légumes. Certains sont plus adaptés à certains types de légumes que d’autres. Certains appareils sont également plus faciles à utiliser que d’autres. Coupe-légumes : les meilleurs modèles. Les différents types de coupe-légumes. Les aliments ne doivent pas être coupés en petits morceaux …

Dans un restaurant qui sert de la cuisine traditionnelle de Turquie, de nombreux plats savoureux sont servis. De la même façon que dans un restaurant italien où l’on sert des pizzas, les restaurants turcs possèdent leurs spécialités. A manger sur place ou à emporter, à partir de produits frais, une multitude de mets gourmands vous …

Si vous êtes à la recherche d’une boisson délicieuse et rafraîchissante qui vous aidera à ouvrir l’appétit avant le dîner, ne cherchez pas plus loin que le freez drink. Cette boisson étonnante est parfaite pour les apéritifs et se décline en une variété de saveurs délicieuses, sans alcool et pétillante elle vous apporte de l’énergie …

Le porte-bouteilles design est un support range bouteilles, très tendance et un cadeau très original à offrir en toutes occasions qui permet de pouvoir bénéficier de rangements efficaces et d’un lieu pour le vieillissement des bons vins. Mieux qu’une étagère à vin, le casier à bouteilles design peut faire office de meuble de rangement mural …